凹不過貪吃牛肉的Hank!只好『忍受』他又買了一盒美國沙朗牛排!
而我怎麼可能放過這一年的大好時節:草莓季!當然也要buy個兩盒回家大快朵頤!
我挑了小顆的草莓,到不是因為收到的email關係!是從以前就偏愛小草莓,不喜歡那大大顆的噁心草莓!
貪心的我,一次就把兩盒都洗了,看見它這麼cute,忍不住拿起相機來練習練習!
可惜拍了六張只有這三張還能看!
怎麼拍不好呢?!該換相機了ㄇ?!
這堆小山高的草莓,味道還可以,有點甜,有點酸,有點香!可以算中等啦!
這次大展廚藝的人不是我,是Hank!
我堅持自己做的孽自己受!所以他自己煎出什麼樣的口味,他就自個兒承受吧!莫怪我!
這次買的是三塊裝的美國沙朗牛排,Hank身先士卒,煎了第一塊,
因為家中沒有butter,所以只好改用少量的橄欖油去煎,
有鑒於上次美國無骨牛小排的經驗!這次Hank煎得比較久!
沙朗的油花都噴到透明鍋蓋上,好油喔~~~
不過香氣四溢,有別於上次的香味!這次聞起來比較美味的樣子喔!
也因為有過上次的經驗,這次我們先將黑胡椒牛排醬用電鍋預熱的方式!待香噴噴的沙朗起鍋後再淋上去!
因為煎得時間較久,這次的成品接近七分熟!
看Hank吃得津津有味,心有餘慮的我也躍躍欲試!【實在是上次美國無骨牛小排的經驗不大好】
Hank找個最熟的地方給我吃!
哇~~~鮮甜美味的肉汁在嘴巴串流!
有牛排館的水準喔!
隔天!Hank將剩餘的兩塊也煎了!
一人一份自製沙朗牛排!
讚喔!
不過我還是比較喜歡去餐廳吃啦!方便多了!ㄏㄏㄏ!
===================================================
- Jan 07 Sun 2007 12:10
20070107_草莓&沙朗牛排
close
全站熱搜
留言列表