某天看到新聞報導點水樓榮獲2008台北餐飲評鑑最高榮譽4顆星
一直都很想到點水樓嚐鮮
而且最近又有金秋品蟹饗宴
加上最近一直在猶豫11月份的最後一天年假到底要怎麼用？！
突然
，良心發現
好久沒帶Hank爸媽出去吃飯了
要不然，就省下外宿的旅費
帶Hank爸媽一起吃頓大餐好了
就這樣
實現了我的點水樓食記
老天爺總是事與願違
每次約好要吃飯的那天
公司就是會有『突發的狀況』
尤其都是一些莫名其妙的『突發狀況』
真是厭煩透了
急忙的處理完，以最快的步伐走到SOGO復興館
距離訂位時間過了約10分鐘
還好Hank已經準時抵達了
等我坐定位，Hank似乎已經選好今晚的菜色了
原來有個很優的SOGO四人套餐
蘇打綠四人合餐 １６８０＋１０％
糖心蛋
桂花芋頭
四喜烤麩
清蒸臭豆腐
小籠包
蔥油餅
南乳排骨
青紅鱔背
季節炒時蔬
宋嫂魚羹
豆沙小包
茶資
這個套餐真的很划算，又很方便，不用想太多就滿滿一桌了
不過，Hank媽吃素，菜色需要調整一下
而且，我本來是想來吃蟹的
左思右量
考量最簡便的方式﹝當然也想到荷包問題～
﹞
就選這個蘇打綠四人合餐來當作初訪點水樓的經驗囉！
而且裡面的菜是可以換的
所以配合Hank媽，略作了一些變換
糖心蛋
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我跟Hank都愛糖心蛋，不過我們比較喜歡日式的口味
點水樓的糖心蛋比較含蓄
甜度比較低
香味也比較淡
四喜烤麩、桂花芋頭 換 小黃瓜
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由於Hank媽不吃芋頭﹝奇怪？！她本來吃的啊！難道是因為腎臟的關係，所以現在不能吃芋頭？
﹞
所以換了小黃瓜，清脆爽口，也開胃
點水樓做的烤麩算不錯
有道地的口味
不過，當然是比不上Sandy奶奶做的好吃囉！
小籠包
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點水樓的小籠包也是赫赫有名的
吹彈可破的麵皮
鮮甜美味的小籠湯汁
都是上等之作
不過，我自己覺得，還是鼎泰豐略勝一籌
鼎泰豐的小籠包真的是台灣人的驕傲啊！
季節炒時蔬 素 高麗菜
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季節炒時蔬我們選了高麗菜
因為Hank媽如果要吃綠色蔬菜得先燙過才行
所以現在不能在外面點綠色蔬菜，而且一定要先說明要炒素的
外面的高麗菜炒得油亮油亮的
大火快炒的結果，保有了高麗菜的清脆與甜度
青紅鱔背 換 生菜蝦鬆
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Hank爸不吃鱔魚
上次到高雄的天福樓點了生菜蝦鬆，卻沒送上桌
所以這次把青紅鱔背換成了生菜蝦鬆
點水樓的蝦鬆多了很多芹菜
所以很清爽
口味也比較淡，很養生喔！我還滿喜歡的！
四人套餐的生菜蝦鬆就是四人份，四片生菜
不過是完完整整的四片生菜，不像有些店的菜葉子都碎裂了
清蒸臭豆腐 素
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不論是Hank家或是Sandy家都愛江浙菜
所以這道清蒸臭豆腐，可熟得ㄌ！
因此點菜的時候不忘要先註明：要做素的！這樣Hank媽才能吃！
點水樓的四人套餐實在很貼心
每道的份量都是一點點，恰恰好
讓大家可以吃很多種菜，每樣都剛好點到為止，不會過多
點水樓的清蒸臭豆腐夠臭
但我總覺得它多了一股味，是我們平常在南門市場買的臭豆腐所沒有的味道
而且當我切開臭豆腐的時候，哇～一股臭味衝出來！真是夠味阿！
南乳排骨
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第一次看到南乳排骨
還問了一下南乳排骨是什麼？
服務人員有說若不習慣這道，可以換無錫排骨
無錫排骨是吃多了，沒吃過南乳排骨，所以這道沒換，想嘗試新口味
結果，口味比無錫排骨淡很多
但是，這排骨真的燉的很軟爛，味道其實不錯
只是我們還是比較喜歡無錫排骨多一點
蔥油餅
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包了滿滿的蔥的蔥油餅
很香
也吃得出餅皮的嚼勁跟麵皮香
宋嫂魚羹
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這是我第一次吃宋嫂魚羹
Hank說魚肉太大塊了，應該要再小一點
我也覺得小一點，應該會更優
不過整體來說，宋嫂魚羹很清爽，滿好吃的
豆沙小包 換 芋泥小包
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哈！我愛芋泥小包！
不過，我分不出來點水樓跟金品茶樓的哪一個比較好吃了？！
原本的四人套餐已經到此結束了
在吃完宋嫂魚羹後，服務人員就已經幫我們換上乾淨的盤子
準備吃甜點的叉子
不過
Sandy最近躁鬱得很
因此特別會吃
所以第二輪就出現了
軟酥蟹殼黃 １２０－
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我跟Hank都愛當初在德行東路的蟹殼黃
尤其是它的蝦肉蟹殼黃，超好吃的
既然點水樓也有蟹殼黃，那當然就來嚐嚐看囉！
結果，我們都不愛點水樓的蟹殼黃
雖然層次有了
但大概是因為它是軟酥的關係，吃起來口感有差
奶黃玉露包 １２０－
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這是貪心的Sandy選的
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有人說它會像流沙似的
實際上根本就不會
而且它裡面有包了一小塊的鹹蛋黃
一整個內餡就是我不愛的口味
笨死了！
點了一個我不喜歡的東西！
點水樓
點水樓
台北市忠孝東路三段300號SOGO復興館11樓11F
www.dianshuilou.com.tw
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