close
老早就聽聞兄弟飯店港式飲茶的好名聲
無奈始終沒親自嚐嚐
這次剛好Hank媽生日,又適逢爸爸節,就來試試看吧!
決定前依舊在網路查過,不過很多都是舊資訊!比較少近期的紀錄!
打電話確認有提供素食後,就訂妥爸爸節當天!
兄弟飯店梅花廳假日不提供訂位服務!
原以為我會比較早到的,沒想到Hank他們不到七點就抵達了!
先到先點菜囉!
芥蘭
原本的蠔油芥蘭因為Hank媽吃素,所以將蠔油另外放置小疊中!
烤鴨
Hank爸每到港式飲茶店必吃的烤鴨!
我是覺得京星的還比較好吃ㄌ!
廣式素炒麵
廣式素炒麵當然也是點給Hank媽吃的啦!
不過Hank忘記先問問麵是否能改為軟的!因為我們都不愛吃這種硬廣炒!
不過吃到後面,Hank媽居然越吃越愛,說越嚼越香呢!
ㄏㄏ!Hank媽愛就好!
素蔥燒豆腐
當我看到這道菜的時候一整個傻眼!
只有蔥跟豆腐!這種東西到大飯店吃?!是不是浪費了點?!
而且,吃過之後,味道確實不怎麼樣!實在是@#$%︿*超級浪費的一道菜!
素魚翅豆腐髮菜羹
『素魚翅豆腐髮菜羹』!這...也不是我點的啦!
總覺得這些吃素的真奇怪,要吃素卻又要把它搞得像葷食!
吃素應該要吃得誠心一點ㄇ!
味道普普通通!吃不出有什麼特別的地方?!更吃不出飯店的水準!
光這些素食都快把桌子塞滿了!
蝦仁腸粉
蝦仁腸粉的味道還不錯!腸粉的味道比京星優!【終於有味道出色的菜了!】
蝦捲
原本兄弟飯店就標榜他們的飲茶還保有推車的傳統!
可是訂位的卻在三樓包廂內?!推車?!很難看到它!
莫非訂位的就無法享用有推車的飲茶ㄇ?!
難得有人送食物進來,就好吧!蝦捲!反正大家都愛吃蝦!
這蝦捲料好實在,而且剛炸好沒多久,還熱呼呼的,好吃!可惜!沒有沾醬!
還是周氏蝦捲棒!
蟹黃燒賣
來吃飲茶當然要吃燒賣啦!
這燒賣不是服務人員端進來推銷的,是我們自己主動點的!
如果真的想要享用推車的感覺的話,切記!要坐在二樓!
這燒賣...恩...不好吃!
燒賣三要素沒達到:
☆☆☆ 鮮甜的肉汁
☆☆☆ 新鮮的蝦泥
☆☆☆ 清香的香菇
好吃的燒賣這三個缺一不可!重點更在於食材的新鮮度!
只要一個不新鮮,就走味了!燒賣就是失敗!
鳳梨蝦球
我們吃飲茶還必點鳳梨蝦球,Hank爸的最愛!
這一盤鳳梨蝦球超大份量的!光看都看飽了!
其他點心都不能點了!鬼才吃得下這麼多ㄌ!
至於鳳梨蝦球的味道,可以算中上!只是...份量超多!三個人吃...真的太多了!
或許,兄弟飯店梅花廳的其他港點不錯吃!
但是這次的經驗,已經讓我對它不存任何期望了!
除非有人要請我,阿不然我才不要花大錢到這邊吃ㄌ!
下個港點目標:神旺大飯店的潮品集!
更多的相片請連結這裡:《《《 200708_兄弟飯店梅花廳 》》》
===================================================
無奈始終沒親自嚐嚐
這次剛好Hank媽生日,又適逢爸爸節,就來試試看吧!
決定前依舊在網路查過,不過很多都是舊資訊!比較少近期的紀錄!
打電話確認有提供素食後,就訂妥爸爸節當天!
兄弟飯店梅花廳假日不提供訂位服務!
原以為我會比較早到的,沒想到Hank他們不到七點就抵達了!
先到先點菜囉!
芥蘭
烤鴨
我是覺得京星的還比較好吃ㄌ!
廣式素炒麵
不過Hank忘記先問問麵是否能改為軟的!因為我們都不愛吃這種硬廣炒!
不過吃到後面,Hank媽居然越吃越愛,說越嚼越香呢!
ㄏㄏ!Hank媽愛就好!
素蔥燒豆腐
只有蔥跟豆腐!這種東西到大飯店吃?!是不是浪費了點?!
而且,吃過之後,味道確實不怎麼樣!實在是@#$%︿*超級浪費的一道菜!
素魚翅豆腐髮菜羹
總覺得這些吃素的真奇怪,要吃素卻又要把它搞得像葷食!
吃素應該要吃得誠心一點ㄇ!
味道普普通通!吃不出有什麼特別的地方?!更吃不出飯店的水準!
光這些素食都快把桌子塞滿了!
蝦仁腸粉
蝦捲
可是訂位的卻在三樓包廂內?!推車?!很難看到它!
莫非訂位的就無法享用有推車的飲茶ㄇ?!
難得有人送食物進來,就好吧!蝦捲!反正大家都愛吃蝦!
這蝦捲料好實在,而且剛炸好沒多久,還熱呼呼的,好吃!可惜!沒有沾醬!
還是周氏蝦捲棒!
蟹黃燒賣
這燒賣不是服務人員端進來推銷的,是我們自己主動點的!
如果真的想要享用推車的感覺的話,切記!要坐在二樓!
這燒賣...恩...不好吃!
燒賣三要素沒達到:
☆☆☆ 鮮甜的肉汁
☆☆☆ 新鮮的蝦泥
☆☆☆ 清香的香菇
好吃的燒賣這三個缺一不可!重點更在於食材的新鮮度!
只要一個不新鮮,就走味了!燒賣就是失敗!
鳳梨蝦球
這一盤鳳梨蝦球超大份量的!光看都看飽了!
其他點心都不能點了!鬼才吃得下這麼多ㄌ!
至於鳳梨蝦球的味道,可以算中上!只是...份量超多!三個人吃...真的太多了!
或許,兄弟飯店梅花廳的其他港點不錯吃!
但是這次的經驗,已經讓我對它不存任何期望了!
除非有人要請我,阿不然我才不要花大錢到這邊吃ㄌ!
下個港點目標:神旺大飯店的潮品集!
更多的相片請連結這裡:《《《 200708_兄弟飯店梅花廳 》》》
===================================================
全站熱搜
留言列表