sandytravel2的部落格

尊爵大飯店鑫鐵板燒一直都是我想嘗試的鐵板燒
因為網路上評價都很優
暨朝桂鐵板燒之後一直想再找到好吃的鐵板燒
11月的倒數第二個特休假本來想貢獻給花蓮的
因為Hank排班問題就只好再度來到桃園叨擾mei
也因為之前新竹老爺的鐵板燒經驗
讓我想探訪新的鐵板燒時先嘗試商業午餐
所以，今天就大手筆跟mei來高級大飯店
享用難得的商業午餐

基本的商業午餐是８８０搭配的是明蝦
而搭配龍蝦的話不知道是１１８０還是１２８０？
因為是初體驗，還是保守點，先試試看基本的明蝦就好

每組客人都有的沙拉棒

★　水果沙拉

水果很新鮮
沾醬也很爽口
★　南瓜海鮮濃湯

南瓜湯很濃郁甘醇
★　雜糧麵包

有烘烤過，熱呼呼，略酥脆的外皮，香嫩的麵包，很好吃
★　明蝦海鮮什錦

端出前，師傅試圖將明蝦『扶正』，但明蝦不怎麼聽話

沒關係，我自己來扶正它
明蝦Ｑ彈有勁，味道鮮甜
干貝大而厚實，鮮美有汁
不知道是什麼魚，但是新鮮就是好吃，既不會油膩，也不會乾硬
而一旁的sauce更是幫襯食物美味的好搭檔
sauce裡面有一點點芥茉的味道，有提味的功能，更突顯食材的好味道
★　肋眼牛排(65g)

五分熟

好的牛肉只要最簡單的調味
五分熟可以吃得出牛肉本身的鮮甜
搭配桌上的洋蔥醬油可以讓牛肉的鮮美更跳脫出來
一旁的大蒜雖然煎熟
但入口後卻少了大蒜原本濃郁的蒜味
取代而之的是溫和的香味
吃完都不用擔心口腔氣味的問題
雖然很多家都有煎大蒜，可是鑫鐵板燒的比較不同
★　季節時蔬
忘記拍了
因為看到師傅在擦拭整理鐵板
心裡不禁焦慮了起來
最後，我忍不住的問了師傅：『請問煎香蕉是要另外單點ㄇ？』
原來，煎香蕉是師傅拿來招待用的
非常好心的師傅願意招待我們
不過他必須先看看有沒有食材＝＞香蕉
哈哈！這次我是幸運的！有香蕉！我盼了多年的煎香蕉終於讓我在今天如願以償！

mei很好奇這煎香蕉有那麼好吃ㄇ？！要Sandy開口要
師傅還請人幫我們送到咖啡廳慢慢享用

煎香蕉真是不負我的期望
果然真的很好吃啊！
煎至焦黃的表層，香蕉內更香熟，灑上一點點芝麻
入口後，香蕉精在口中蔓延開來
好好吃阿～　
真是感謝這位有著超群手藝的師傅，您真是好心！願意招待我們！
★　甜點水果

在咖啡廳這邊服務的小姐人很nice
知道mei是孕婦還特別找來了蔓越梅汁
鑫鐵板燒的甜點種類多，品質優，真的是有大飯店的樣
水果也都新鮮整齊
這一餐吃下來，整體表現都很優秀　　，讓我對它有著下一次的期待
龍蝦！龍蝦！下次我要吃到你！
希望下次也有煎香蕉
mei居然叫我自己帶香蕉去

尊爵大飯店
5F鑫鐵板燒
桃園縣桃園市莊敬路一段300號
03-3169900