日光西餐廳位於客房會館一樓，提供著精緻美味的西式餐點： 時蘿蒸魚柳 海鮮巧達湯 義式蕃茄起士沙拉 澳洲和牛 ６８０ 冰咖啡 什菇蔬菜湯 奶油玉米湯 牛角包三明治、
早餐、下午茶及晚餐；
餐廳內大面式的落地窗面對了群山環繞以及靜謐的湖面．．．
西式套餐提供有：
★★★ 開胃菜：
酥炸香菇塔塔醬
黑啤酒鮭魚
★★★ 湯類：
★★★ 沙拉類：
奶油青豆湯
法式洋蔥湯
★★★ 主菜：
什錦菇鱈魚肝沙拉
優格海鮮沙拉
★★★ 甜點
碳烤圓鱈魚 ６８０
燒烤牛小排 ６５０
燒烤美式豬肋排 ６２０
蒜味烤大蝦 ６５０
百里香雞腿 ５００
香菇蝦仁釀仿魚 ５５０
薄荷燒烤法式羊背 ５８０
★★★ 季節水果
★★★ 飲料：
熱咖啡
冰紅茶
熱紅茶
果汁
另外，日光還貼心的為素食者提供素食套餐
★★★ 素食套餐：【＄５００－】
華道夫沙拉
素炒飯附鮑魚
季節水果
咖啡或茶或果汁
日光也體貼的為親子同遊家庭提供兒童套餐
★★★ 兒童餐：【＄３５０－】
兒童牛排、雞腿排、豬排
【三選一】
果汁
焦糖布丁
日光西餐廳還提供了下午茶套餐
讓遊客們可以在泡湯休憩過後享用午後輕食
★★★ 下午茶：【＄２２０－】
總匯三明治、
鬆餅、
鮪魚三明治、
法國土司
以上五選一
綜合甜點
季節水果
咖啡或花茶
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